初夏の弁当作りの必需品

子どもに弁当を作るようになって1か月。

外気温が高くなってきて、弁当を持たせる

のに気を遣うシーズンになりました。

とりあえず保冷剤をがっつり仕込んで

います。ちょっと冷たいのが申し訳ないが

仕方ない。

弁当生活復活につき、ものすごく久しぶりに

まな板を買いました。

ニトリの黒いまな板。

これ、裏側が熱いものを早く冷ませる

ボードになっているんです。作ったばかりの

料理や、完成した弁当を容器ごと上に

載せています。たしかに、冷めるのがいつも

より早い気がしています。

このまな板、ほかに　おろし金や包丁研ぎ

までついている。

長い間キッチングッズを買わないでいたので

ここまで進化していることにびっくり。