春の恵み、いただきます

タラの芽を買ってきて、昨夜の夕食に

天ぷらをしました。

揚げているときに、息子が

何を揚げているのかたずねたので

「タラノメ　やで」

と言うと

「ぎゃ、怖い」

とおびえたように言った。

どうやら、タラの芽を「鱈の目」と

頭のなかで変換したらしい。

それは怖いわ。

煮たタケノコがあったので、一緒に天ぷら

にして、ついでにアジフライも揚げて

実家に帰ったとき、いつも父が

タケノコとタラの目とアジフライを

揚げてくれるのです。

ミルキーはママの味、揚げ物は祖父の味。

今しか味わえない春の野菜、

おいしくいただきました。