好きな人は好きだけど嫌いな人は嫌い
おととい、マツコの知らない世界 で
「残ったすきやき にホワイトソースと
チーズをかけてグラタンにすると
かなりおいしい」
と紹介されていました。
試してみました。さっき。
仕事上りで夕食を作る時間がほとんど
ない木曜日。朝のうちにスーパーの
総菜コーナーですきやきを買って
きました。
仕事終わってからホワイトソースを
レンジで作ってすきやきに掛け、
上からチーズをのせてオーブンで
焼く。
できましたー。
味見をした息子は「これはアリだなあ」と言って
いたけれど、この人、チーズをかけて焼いたら
エブリシングオッケーなので、あまり意見は参考
になりません。
わたしも味見はしたけれど・・・汁気が多く、
ホワイトソースとすき焼きの甘い味が
うまく混ざっていなかったような気がします。
次に試してみるなら、汁気を切ったすきやきの
具材を、ピザ生地に載せてホワイトソースや
チーズを掛けて焼いたらおいしいのではないか
と思いました。照り焼きチキンのピザっぽいかも。
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