好きな人は好きだけど嫌いな人は嫌い

おととい、マツコの知らない世界 で

「残ったすきやき にホワイトソースと

チーズをかけてグラタンにすると

かなりおいしい」

と紹介されていました。

試してみました。さっき。


仕事上りで夕食を作る時間がほとんど

ない木曜日。朝のうちにスーパーの

総菜コーナーですきやきを買って

きました。

仕事終わってからホワイトソースを

レンジで作ってすきやきに掛け、

上からチーズをのせてオーブンで

焼く。

できましたー。


味見をした息子は「これはアリだなあ」と言って

いたけれど、この人、チーズをかけて焼いたら

エブリシングオッケーなので、あまり意見は参考

になりません。

わたしも味見はしたけれど・・・汁気が多く、

ホワイトソースとすき焼きの甘い味が

うまく混ざっていなかったような気がします。


次に試してみるなら、汁気を切ったすきやきの

具材を、ピザ生地に載せてホワイトソースや

チーズを掛けて焼いたらおいしいのではないか

と思いました。照り焼きチキンのピザっぽいかも。

Speakeasy

スピークイージー=もぐり酒場、隠れ家カフェ の意。 入るときの合言葉はいらないけれど、極力リンクを貼らない、宣伝しない 来たいかただけどうぞ という場所。

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